[Pdf/ePub] Faminismo - Il sessismo è in

Faminismo - Il sessismo è in tavola. pan Nora Bouazzouni, Roberta Cecchetto, Hanna Maria Suni

Caractéristiques

• Faminismo - Il sessismo è in tavola.
• Nora Bouazzouni, Roberta Cecchetto, Hanna Maria Suni
• Nb. de pages: 104
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9791280559272
• Editeur: Le plurali editrice
• Date de parution: 2023

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Téléchargements ebook gratuits pour iphone 5 Faminismo - Il sessismo è in tavola. par Nora Bouazzouni, Roberta Cecchetto, Hanna Maria Suni

Overview

Cosa c'entra una bistecca col patriarcato? Perché sono le donne che cucinano, ma di rado lavorano come chef stellate? Il lavoro agricolo è roba da maschi? Possiamo essere femministe e continuare a mangiare carne? Cos'è il "carnofallogocentrismo"? Qual è il nesso tra riviste femminili e disturbi dell'alimentazione? Il gustoso saggio della giornalista francese Nora Bouazzouni ci dimostra come tutto ciò che ha a che fare con il cibo abbia, da sempre, anche un ruolo nella sottomissione del genere femminile.
Secondo l'autrice, il posto delle donne nella preparazione e consumazione del cibo è sistematicamente occultato e strumentalizzato dal patriarcato. Dai ristoranti di lusso ai campi coltivati, dal marketing dei prodotti alimentari agli allevamenti di bestiame, dalla preistoria alla cucina di casa, le donne sono state e sono relegate ai margini, sessualizzate come carne da macello o controllate attraverso il cibo.
Con uno stile succulento e un quadro teorico strutturato, Bouazzouni fa luce sulle relazioni ambigue o distruttive tra carne animale e corpi delle donne, tra addomesticamento ed emancipazione, tra genere e gastronomia. Alla fine, l'ingrediente più indigesto è proprio il patriarcato.

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